Картофельные котлеты - это отличный способ разнообразить ваш стол. В этом рецепте картофель нужно сварить, разомнуть с маслом, добавить яйца и муку, вылепить котлетки и обжарить на сковороде. Готовые котлеты можно подавать со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.